Nieuws Juli

Beleef het zelf op Curaçao!

  • pic 1
  • pic 1
  • pic 1

Beleef het zelf op Curaçao!

Eet u aan het strand, in een michelin ster restaurant, op straat, bij de locals....

U kunt op Curaçao gewoonweg heerlijk eten. Er zijn geweldige restaurants, maar ook het eten langs de weg is veelal zeer goed.

De invloed van de Spaanse overheersers, de Venezolaanse en Indonesische contractarbeiders, de Nederlandse kooplieden en de Portugese Joden komt u stuk voor stuk tegen op de Curaçaose menukaart.

De lokale keuken is rijk aan de meest heerlijke stoofschotels.

TRUK’I PAN

De Truk’i Pan is een mobiele kraam waar de locals meestal na het uitgaan nog even wat te eten halen

Deze bekende foodtrucks serveren de meest fantastische lokale gerechten. Denk aan broodjes lomito (ossenhaas) of lomito met patat. De meest culinaire tentjes kunnen soms zelfs niet op tegen een goede nachtelijke hap bij de Truk’i Pan. 

PROEF HET ÉCHTE CURACAO

Blue Curaçao is ongetwijfeld een van de beroemdste likeuren ter wereld

Deze bekende likeur  is ontstaan op Curaçao en wordt nog altijd hier gemaakt. In de distilleerderij in Landhuis Chobolobo wordt de likeur geproduceerd volgens het originele recept, wat sinds 1896 ongewijzigd is. Het is gebaseerd op de etherische oliën van de Laraha schil; de ‘mislukte’ Valencia sinaasappel die in de 15de eeuw door de Spanjaarden was meegenomen naar Curaçao.

In het hart van Otrobanda vindt u de Netto Bar, een lokaal barretje dat in 1954 zijn deuren opende en beroemd is om de speciale groene rum: Ròm Bèrde.

Proef ook de klassieke Awa di Lamunchi, een verfrissend drankje op basis van limoen dat het uitstekend doet als verkoeling op warme dagen.

Proef het echte Curacao

HOPI DUSHI ETEN

Avontuurlijke fijnproevers proberen de authentieke en lokale gerechten

Ga bijvoorbeeld lunchen bij de Marshe Bieu: de oude markt in het centrum van Willemstad. Of naar Jaanchies op Westpunt, met een ‘sprekende menukaart’ en suikerdiefjes (vogeltjes) die uit uw hand eten.

MARKT IN BARBER

Voor het beleven van wat echte authentieke couleur locale gaat u op zondagochtend naar de markt in het plaatsje Barber

U kunt hier lokaal lekkers kopen, zoals bonenkoekjes en rozijnenbrood, maar ook een hele maaltijd bestellen die wordt klaargemaakt op geïmproviseerde kooktoestellen. Lekker zijn hier de sopi di piska (vissoep) en verse pika (een pikant ui/pepermengsel). 

Lekker eten op de markt in Barber

DE SNÈK

Eten tussen de locals

Als u rondrijdt op Curaçao komt u langs de weg om de haverklap kleine barretjes tegen, veelal met stoeltjes buiten, waar locals bij elkaar staan te eten en te drinken. Dit zijn de bekende lokale Snèks.

U kunt hier terecht voor koffie, Amstel Bright, andere drankjes en lokale lekkernijen zoals pastechis (hartige pasteitjes) of galiña smor (stoofvlees), vaak voor heel weinig geld.

HIP EN LEKKER

Family, fancy of typisch Curaçao

Voor typisch Curaçaose gerechten, gaat u naar Kome, Papiaments voor ‘Eet’

In dit restaurant, gevestigd in de historische wijk Pietermaai, eet u de favorieten van de chef: zelfgemaakte worst, smakelijke sandwiches, curry’s, stoofpotjes of totaal verrassende nieuwe recepten gemaakt met wereldse kooktechnieken.

De ideale weekend brunch spot is het farm-to-table restaurant Hofi Cas Cora. Hier worden heerlijke seizoensgebonden gerechten geserveerd, waarvan de meeste ingrediënten vers uit eigen achtertuin komen.

Toe aan een fancy eetplek? Bij het chique Mood Beach geniet u in Afrikaanse stijl van perfecte service, smaakvolle gerechten en mooie cocktails.  

VOETJES IN HET ZAND

Lekker eten aan zee

De stijlvolle strandtent Karakter bij het Coral Estate Resort ligt ietwat verborgen, maar wie zoekt, zal vinden. U wordt hier beloond met een heel fijn plekje aan de azuurblauwe zee.

Het alom bekende en geprezen Zanzibar ligt aan het strand van Jan Thiel en biedt, met haar jarenlange ervaring, heerlijk eten en geweldige happy hours.

Hip en lekker Curacao!

Let op: dit is slechts een selectie van het totale reisaanbod. The Travel Club biedt het grootste aanbod aan reizen en werkt samen met organisaties wereldwijd. Neem voor nog meer reismogelijkheden contact met uw reisadviseur op.

Vertrekdatum

Voorkeur Accommodatie

The Travel Club gebruikt cookies op haar website. Meer weten? - Sluit deze melding